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关于低温保藏食品的描述错误的是()。A.降低或停止微生物增殖速度B.杀死细菌C.降低食品酶活力D

2022-04-17 19:31:47 学历考试 阅读

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关于低温保藏食品的描述错误的是()。

A.降低或停止微生物增殖速度

B.杀死细菌

C.降低食品酶活力

D.降低食品化学反应

E.对食品质量影响较少

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参考答案

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