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20世纪的中国经历了三次历史性巨变，其中第二次是指()。

A.辛亥革命的胜利和中华民国的成立

B.新民主主义革命的胜利和人民民主专政制度的建立

C.中华人民共和国的成立和社会主义制度的建立

D.实行改革开放

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！