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检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。11. 为防止芽孢形成 应在多长时间内

2022-03-17 09:20:13 学历考试 阅读

问题详情

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。11. 为防止芽孢形成,应在多长时间内处理此批猪肉

该批猪肉的处理措施是

A.弃去内脏,肉高温处理后食用

B.内脏、肉尸高温处理后可食用

C.剔骨肉经后熟后可食用

D.去掉病灶,肉高温处理后食用

E.不准解体,2m深坑加石灰掩埋

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

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