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被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为()。A.蛋白质功效比值B.蛋白质

2022-03-16 10:33:20 学历考试 阅读

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被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为()。

A.蛋白质功效比值

B.蛋白质净利用率

C.蛋白质消化率

D.生物价

E.氨基酸评分

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参考答案

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