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菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴 可是菠菜和豆腐却不能一起吃 因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会

2022-03-14 10:07:06 问答库 阅读

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菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴,可是菠菜和豆腐却不能一起吃,因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会生成不溶的草酸钙,人体无法吸收,可能引起结石。据医学专家最新研究表明,以上说法没有科学根据。
下列哪项最能支持医学专家的研究结果?()
A.结石的主要成分除了草酸钙,还有磷酸钙等
B.结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐
c.菠菜性凉,豆腐性寒,两者同食会引起腹泻
D.研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去

参考答案

题库:
考点:菠菜,豆腐