A-A+

下列关于制作果酒 果醋和腐乳的叙述 不合理的是:A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B

2022-03-14 05:41:41 问答库 阅读

问题详情

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是:
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

题库:
考点:果酒,腐乳