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根据相关规定，证券经纪商与投资者在签订《证券交易委托代理协议书》中，要明确()。
A．委托和交收的方式和时间
B．投资者应履行的交收责任
C．投资者的盈利范围
D．证券经纪商向投资者揭示风险
E．证券经纪商的代理业务范围此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！