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食品卫生检验的采样原则包括
A．所采样本应能代表受验总体
B．选择典型部位采集的样本
C．适时采集样本
D．采样要严格操作程序
E．采集的样本要适时送验此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！