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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一 其目的是A.改变肉制品的味道B.

2022-02-10 21:45:51 问答库 阅读

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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是
A.改变肉制品的味道
B.改变肉制品的颜色
C.改变肉制品的营养
D.防止发生食物中毒
E.以上均是请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

题库:
考点:肉制品,硝酸盐