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下列哪项是反映肝损害的最敏感的检查指标

A、AFP（甲胎蛋白）

B、ALP（碱性磷酸酶）

C、AST（天门冬酸氨基转移酶）

D、γ-GT（γ-谷氨酰转移）

E、ALT（丙氨酸氨基转移酶）

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！