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谷类烹调过程中 会明显增加维生素损失的烹调方法是()。A.煮B.加碱+油炸C.碱煮D.烤E.烙

2022-02-22 00:18:11 学历考试 阅读

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谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是()。

A.煮

B.加碱+油炸

C.碱煮

D.烤

E.烙

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