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食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。A.是动物蛋白还是植物蛋白B.蛋白质的绝对含量C.蛋白

2022-02-20 10:59:12 招录考试 阅读

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食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。

A.是动物蛋白还是植物蛋白

B.蛋白质的绝对含量

C.蛋白质与脂肪的比值

D.必需氨基酸含量与比值

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参考答案

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