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肝脏生物转化作用是

A．产能和供能

B．改变非营养性物的极性，易于排出体外

C．产生内生水

D．降低非营养性物质的极性，易于排出体外

E．维持血糖浓度的稳定

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！