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2019年3月16日，国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议。会议明确，2019年要完成三项“硬任务”：
A.全年校园食物中毒事故控制在万分之二以内，并比2018年有所下降
B.学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，让群众随时可以进行“看得见”的监督
C.学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到80%，让群众随时可以进行“看得见”的监督
D.2019年4月15日之前，各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患，及时发现和解决问题，排查情况由各地食安办负责人签字上报