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下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()A.为了防止和减缓食品氧化 添加抗氧化剂是一种简单 经

2022-01-14 23:29:18 问答库 阅读

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下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()
A.为了防止和减缓食品氧化,添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法
B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害
C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂
D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

参考答案

题库:
考点:抗氧化剂,食品