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下列对于关键酶的描述，正确的有

A．可以通过酶结构或酶含量的调节影响关键酶活性

B．又称为限速酶

C．关键酶催化的反应往往速度较快

D．催化的反应为单向反应、且速度较慢

E．对关键酶活性进行调节，可以影响代谢速度甚至改变代谢方向

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！