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下列因素中，能够影响酶促反应的速率是

A．酶的种类

B．温度

C．pH值

D．底物浓度

E．能够使酶活性降低或丧失，但不引起酶变性的物质

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！