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对《吃饭》主题思想的理解，正确的有 ()

A.“吃饭”实指现实生活中的“吃饭”

B.作者的意趣不在“吃饭”本身

C.作者从“吃饭”的实质变成了“吃菜”，得出了“名义上最主要的东西，其实往往是附属品”的哲理性结论

D.本文由“吃饭”引发的议题很广泛

E.本文涉及社会、人性、世态诸相