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关于维生素C的描述，正确的是

A．参加胶原蛋白合成

B．L-抗坏血酸是其活性形式

C．类固醇的羟化需要维生素C

D．维生素C使Fe2+不被氧化

E．抗坏血酸可促进GSSG的生成

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！