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维生素D3

A．由胆固醇转化形成

B．在肝脏及肾脏中经甲基化反应转变成活性形式

C．与类固醇结构相似

D．食物需要量冬季比夏季多

E．由麦角固醇转化形成

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！