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用凯氏定氮法测0．1g大豆中氮含量为4．4mg 试计算100g大豆中含多少克蛋白质？

2021-12-15 02:35:55 学历考试 阅读

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用凯氏定氮法测0．1g大豆中氮含量为4．4mg，试计算100g大豆中含多少克蛋白质？

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