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蛋白质溶液稳定性是由于

A．蛋白质分子表面带有电荷

B．蛋白质分子表面不带有电荷

C．蛋白质分子表面带有水化膜

D．蛋白质分子疏水基团在分子内部

E．以上都正确

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！