问答库
问答库
首页
财经考试
医药考试
招录考试
资格考试
外语考试
学历考试
建筑工程
IT认证
大学网课
现在位置:
首页
>
学历考试
> 正文
题干
|
解析
|
归类
|
考点
|
相关
|
热门
|
搜索
A-
A+
营养必需脂肪酸
2021-12-11 12:36:46
学历考试
阅读
问题详情
营养必需脂肪酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
参考答案
查看解答
有用
12
分享
题库:
大学专科
医药卫生
医学技术类
考点:
【上篇】
脂肪在碱性条件下水解生成甘油和_________的反应称为皂化反应 水解1g脂肪所消耗_________的毫克
【下篇】:
油脂的皂化反应是指A.油脂在酸性条件下水解B.油脂在碱性条件下水解C.油脂在酶的作用下水解D.油脂