问题详情

饭店星级评定检查工作的暗访侧重检查 _______ 。

A.饭店在必备项目上的达标情况

B.饭店在选择项目上的达标情况

C. 饭店的特色类别

D.饭店的管理水平和服务质量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！