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下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是()

A、合成蛋白质的氨基酸有100多种

B、蛋白质也可被氧化分解释放能量

C、组成肌肉细胞的有机物中，蛋白质含量最多

D、有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用