A-A+ ()是在用黄油 面粉 白糖 鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上 经擀制 成形 成熟 装饰等工艺制成 2021-04-29 02:25:06 资格考试 阅读 问题详情 ()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。A、蛋糕类B、面包类C、清酥类D、混酥类 参考答案 查看解答