A-A+ 面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白 麦谷蛋白 ()等组成。A 麦角蛋白 麦清蛋白B 麦清蛋白 麦球蛋白C 2021-04-28 20:59:32 资格考试 阅读 问题详情 面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白、麦谷蛋白、()等组成。A、麦角蛋白、麦清蛋白B、麦清蛋白、麦球蛋白C、麦溶蛋白、麦清蛋白D、麦球蛋白、麦溶蛋白 参考答案 查看解答