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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的含量B.蛋白质的表现消化率C.蛋白质的真消化率D.蛋

2021-04-22 06:31:26 医药考试 阅读

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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的表现消化率

C.蛋白质的真消化率

D.蛋白质的生物利用率

E.氮平衡试验

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