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本题仅限报考行政执法类、市(地)以下综合管理类职位的考生作答。

1．根据所给材料，概括出食品安全问题的成因是什么。不超过200字。

2．给定资料中谈到了食源性疾病，请指出应采取什么措施控制其发展。