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某中学学生王某在上体育课三级跳远时，由于落地动作不当造成大腿骨开放性骨折，伤势严重．调查表明是由于任课教师组织得不好，既不做讲解，也不做示范，简单布置后教师就离开场地，辅导专业队训练去了．

请你运用教育法律知识对这一案例进行分析．