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以下监察项目中属于一般监察的有（）。

A．安全管理和安全技术

B．安全教育培训和隐患治理

C．伤亡事故和职业危害管理

D．对劳动防护用品的监察

E．对严重有害作业场所的监察

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！