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某肉鸡场病死鸡，剖检见营养状况良好，肝脏肿大，颜色淡黄、油亮，切面结构模糊，有油腻感，质脆如泥。

该鸡肝脏的病变为()。[2010年真题]

A．脂肪变性

B．颗粒变性

C．淀粉样变

D．脂肪浸润

E．玻璃滴样变

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！