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企业定额的编制原则有（）。

A．反映社会平均水平原则

B．统一性和差别性相结合原则

C．以专业人员为主原则

D．独立自主原则

E．简明适用原则

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！