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关于淀粉酶 下述哪项是不正确的A．Cl是其激活剂B．淀粉酶能水解淀粉a－1 6糖苷键C．淀粉酶作用最适pH

2021-02-16 04:16:38 医药考试 阅读

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关于淀粉酶，下述哪项是不正确的

A．Cl是其激活剂

B．淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键

C．淀粉酶作用最适pH 6.9～7.0

D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2

E．淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物

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考点：