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控制图法是工程质量控制的统计分析方法之一，其用途包括（）。

A. 过程控制 B. 评价过程能力

C. 找出薄弱环节 D. 掌握质量分布规律

E. 过程分析

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！