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设备制造过程的质量监控包括（）。

A．制造过程的监督和检验

B．工序产品的检查与控制

C．设备出厂前的质量控制

D．质量记录资料的监控

E．监理工程师的质量控制

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！