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下列说法正确的是()。

A．价值工程要求将功能定量化

B．价值工程是一门管理技术

C．价值工程分析了功能与成本、效益与费用之间的关系

D．价值工程在建设工程项目中主要应用于规划和设计阶段

E．价值工程中的“价值”指的是对象的交换价值，也就是其比较价值

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！