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一滴油酸在293K时，落在洁净的水面上，已知有关的界面张力数据为：σ水=75×10-3N／m，σ油酸=32×10-3N／m，σ油酸-水=12×10-3N／m，当油酸与水相互饱和后，σ油酸=σ油酸，σ水=40×10-3N／m。据此推测，油酸在水面上开始与终了的形状。相反，如果把水滴在油酸表面上，它的形状又是如何？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！