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该患者如病情允许，应给予的膳食是

A．高蛋白质、高维生素

B．高蛋白质、高脂肪

C．高碳水化合物、高脂肪

D．高脂肪、高维生素

E．高碳水化合物、高维生素

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！