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职业健康安全管理体系和环境管理体系中作业文件是指（）

A．管理手册、作业指导书

B．程序文件、管理规定

C．作业指导书、程序文件引用的表格

D．管理手册、程序文件

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！