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急性胰腺炎的淀粉酶测定哪项是正确的

A、血清淀粉酶起病后6-12小时开始升高

B、血清淀粉酶起病后24-48小时达到高峰

C、血清淀粉酶起病后一般持续5-7天后下降

D、尿淀粉酶升高较快，下降较慢

E、尿淀粉酶升高较快，下降较慢，持续2-4周

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！