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关于要素饮食的概念描述正确的是

A．是一种化学脂溶性营养合成剂

B．需经小肠消化

C．婴幼儿适用

D．包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸

E．包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！