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某大学教学楼工程项目施工合同履行中，施工单位串通监理方在施工中偷工减料，使工程质量低劣并导致坍塌事故，严重伤害了学生的身心健康。则该行为违反了合同法原则中的（）。

A．平等原则

B．公平原则

C．诚实信用原则

D．自愿原则

E．不损害社会公益原则