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在工程结构中，受压杆件比较细长，受力达到一定的数值时，杆件突然发生弯曲，以致引起整个结构的破坏，这种现象称为（）。

A．扭转

B．失稳

C．弯曲

D．脆性破坏

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！