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有关脂蛋白的代谢错误的是

A．脂质和蛋白质是处在经常不断的交换、变化之中，来完成脂蛋白的代谢

B．食物中的脂肪被肠道消化、吸收后，在小肠组织内组成富含三酰甘油的大分子新生乳糜微粒

C．乳糜微粒残粒含有APOE，通过APOE 受体作用，被肝所摄取

D．在肝脏合成VLDL

E．VLDL是在空腹时血液中携带胆固醇的主要脂蛋白