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生氰苷类主要存在于某些核果和仁果的种仁中，其在酸和酶的作用下水解产生__，这种物质能和细胞色素氧化酶中的铁结合，破坏细胞色素氧化酶在生物氧化中传递氢的功能，使机体陷入窒息状态。

A.柠檬酸

B.盐酸

C.氢氰酸

D.酒石酸