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水飞的目的是

A．去除杂质洁净药物

B．除去药物中可溶于水的毒性物质

C．使药物质地细腻

D．防止药物在研磨过程中粉尘飞扬

E．缓和药性

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！