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以下饮食疗法治疗高脂血症的叙述中，不正确的是

A．控制摄盐

B．增加摄人可溶性纤维

C．增加蛋白质或碳水化合物

D．选择能降低LDL - ch的植物甾醇

E．减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄人（动物脂肪）

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！