问题详情

盐析法分离蛋白质的原理是

A、破坏蛋白质的一级结构

B、破坏蛋白质的二级结构

C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度

D、使蛋白质发生变性沉淀

E、以上都不是

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！