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乙醇作为浸出溶媒其特点叙述错误的是（）。

A．溶解性介于极性和半极性之间

B．溶解范围广，能与水以任意比例混溶

C．可以延缓酯类、苷类药物的水解

D．80%以上乙醇可用于药材脱脂

E．具有防腐作用

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！